

Viande de bœuf séchée des Alpes
Composée d'un morceau choisi de viande de bœuf, ce produit est soigneusement préparé avec du sel et des épices. A consommer en toutes circonstances, vous apprécierez le gout brut de la viande et la texture moelleuse de notre viande de bœuf séchée des Alpes.
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à trancher très fin, peut accompagner vos apéritifs, ce produit est très apprécié en Carpaccio (vous trouverez la recette sur notre blog en bas de la fiche produit)
Peut être conserver dans un torchon ou dans le bac a légumes du frigo
Produits conditionnés sous vide
Viande de porc origine FRANCE
Fabrication dans nos ateliers en Haute-Savoie à Bons en chablais
Fiche technique
- Poids
- 450 grammes (+/- 10%)
- Ingrédients
- Viande de bœuf origine FRANCE, sel, vin rouge, dextrose, saccharose, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
- Conservation
- A conserver à 18°C maximum
Catherine M. publié le 07/10/2022 suite à une commande du 01/10/2022
De la viande séchée à un prix convenable
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ERIC G. publié le 09/08/2022 suite à une commande du 04/08/2022
Excellent
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Anonymous A. publié le 16/04/2021 suite à une commande du 27/03/2021
Moyen
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Anonymous A. publié le 06/04/2021 suite à une commande du 18/03/2021
Nitrate de potassium, nitrite de sodium, (cancer colorectal) prix au kg?
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Anonymous A. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 22/02/2021
Très bonne qualité
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